The Restaurant

Ihr Gourmet Restaurant - ausgezeichnet mit 15 GaultMillau Punkten

The Restaurant im The Chedi Andermatt, ausgezeichnet mit 15 GaultMillau Punkten, bietet nicht nur atemberaubende Aussicht auf die Bergkulisse, auch exquisite Küche.

Der opulente Speisesaal mit imposanten Kronleuchtern, ergänzt durch vier offene Küchen, schafft eine einzigartige Atmosphäre. Erleben Sie unsere aussergewöhnlichen Gerichte, die direkt vor Ihren Augen kunstvoll zubereitet werden und Sie einladen, jeden kulinarischen Moment hautnah zu geniessen. Die Speisekarte, inspiriert durch asiatische und europäische Aromen, bietet eine verlockende Auswahl an geliebten Klassikern und innovativen Kreationen. Ein besonderes Highlight für Käseliebhaber ist der fünf Meter hohe gläserne Cheese Tower, in dem Gäste mehr als 50 regionale und nationale Köstlichkeiten probieren können, optional kombiniert mit einer Auswahl an Weinen.