The Japanese at Gütsch on 2400 m

Votre expérience de haute gastronomie en altitude - récompensée d'une étoile Michelin et de 16 points GaultMillau

Profitez de la haute cuisine dans le restaurant étoilé le plus élevé d'Europe: The Japanese at Gütsch, distingué d'une étoile Michelin et de 16 points GaultMillau, offre une vue incomparable sur les montagnes d'Andermatt. Sous la direction de Dominik Sato et Fabio Toffolon, savourez des menus Shidashi Bento, Omakase, des sushis et des tempuras tout en contemplant le col du Saint-Gothard, le col de l'Oberalp et la vallée de l'Ursern.

Du 14 décembre 2024 au 17 février 2025, laissez-vous séduire par une expérience gastronomique exceptionnelle sur notre terrasse : un pop-up dédié au caviar N25. Sous la direction des chefs étoilés Dominik Sato et Fabio Toffolon, découvrez une harmonie parfaite entre l’élégance alpine, un savoir-faire d’exception et le raffinement du caviar.